LES OMELETTES COMPOSEES/CRUDITES
Poissons fumé
17 €Thon fumé ou saumon fuméCarbonara
15€Lardons, crèmePoulet aux Champignons
16€
Dorade à l’italienne
19€
LES PATES
La reine
15 €Jambon, fromage, champignonsLa paysanne
15€Pomme sautées, emmental, pouletL'italiennne
14.50 €Tomate, mozzarella, basilicL'océane
17€Thon fumé, saumon fumé, tomate, basilic, mozzarella
Pâtes à l’irlandaise
Tagliatelles, saumon, saumon fumé et sa sauce irlandaise
LES SALADES
La Chevre chaud
Feuilles de chêne, tomate, œuf dur, pommes, des d’emmental, chèvres panés
LA FROMAGÈRE
feuilles de chêne, tomate, œuf dur, chèvres panés, jambon italien
LA FRAÎCHEUR
feuilles de chêne, tomate, œuf dur, nems de poissons maison, beignets de crevettes maison, thon fumé, sauce aigre-douce
La Salade Fermière
Feuille de chêne, tomate, œuf dur, oignons confits, lardons, pommes sautées maison
LA MER
Feuilles de chêne, tomate, haricot vapeur, cœur de palmier, citrons, thon fumé, saumon fumé
LES TARTINES /CRUDITES
La reine
15 €Pain de campagne, sauce tomate, jambon blanc supérieur, champignons, mozzarellaLA NORDIQUE
17€Pain de campagne, sauce tomate, jambon blanc supérieur, champignons, mozzarellaLa 3 Fromages
16€Pain de campagne, sauce tomate, mozzarella, chèvre, bleuL’Italienne
16€Pain de campagne, pesto, mozzarella, basilic
LES VIANDES
Entrecôte ( origine France )
22 €Sauce bleu ou Sauce poivreBavette ( origine France )
20€Sauce échalotteCarpaccio de bœuf ( origine France )
18€Pesto, copeaux de parmesan et capres
Tripes a la mode Caen
19€
LES POISSONS
Filet de Dorade
19€sauce chien ou Italienne
Pavé de saumon
24€
Carpaccio de thon
19€pesto et copeaux de parmesanTartare du jour
20€( selon arrivage )
DESSERTS MAISON
Salade de fruit frais
5€Mousse au chocolat
6€Crème brulée vanille
6€Moelleux au chocolat, ganache chocolat et sa crème anglaise
6€
Tarte tatin servie chaude et sa boule vanille
8€Café ou thé gourmand
9.50€Vieux ou coupe de champagne gourmand
12€